Monday, January 24, 2022
Home KULINER Lezat, Ini Resep Bubur Ketan Hitam Kacang Merah

Lezat, Ini Resep Bubur Ketan Hitam Kacang Merah

Musim dingin, enaknya memang menyantap makanan hangat. Apalagi makanannya mengandung banyak gizi.

Salah satu menu yang wajib kamu coba adalah bubur ketan hitam kacang merah. Bubur ini punya rasa yang begitu unik dan istimewa.

Kalau penasaran ingin membuatnya di rumah, ini resepnya dikutip vemale pada hari Jumat (6/7).

Bahan-Bahan:

  • 250 gram ketan hitam
  • 100 gram kacang merah
  • secukupnya gula merah
  • secukupnya garam
  • 2 buah daun pandan, disobek lalu ikat
  • air dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

1. Rendam ketan hitam dan kacang merah (dalam wadah terpisah) selama semalam.
2. Rebus kacang merah sampai empuk. Sisihkan.
3. Rebus ketan hitam.
4. Saat ketan hitam mulai empuk, masukkan kacang merah dan air rebusannya.
5. Masukkan gula merah, garam, gula pasir, dan daun pandan. Masak hingga jadi bubur sambil diaduk perlahan.

 

Sumber : Lezat, Ini Resep Bubur Ketan Hitam Kacang Merah
Lezat, Ini Resep Bubur Ketan Hitam Kacang Merah
Jitunews

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Recent Comments