Resep Sederhana Dimsum nan Lezat

0
17

Anda pasti sudah tak asing lagi dengan makanan dimsum. Yups, makanan yang mirip dengan somay itu merupakan makanan ringan yang biasa digoreng atau direbus.

Kata dimsum sendiri berasal dari bahasa China yang berarti makanan ringan. Untuk ibu rumah tangga, terkadang mereka bilang bahwa membuat dimsum itu susah. Ternyata cara membuatnya cukup mudah kok, Nggak percaya?

Simak cara membuat dimsum ayam yang empuk dan lezat berikut ini. Dijamin rasanya ‘Mak Nyus’.

 

Siapkan dulu bahan-bahannya sebagai berikut.

1/4 ayam paha giling
1/4 udang
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
3 sdm tepung tapioka
1 sdt garam
1 sdm gula
3 siung bawang putih
20 lembar kulit pangsit
Parutan wortel secukupnya utk garnish bagian atas

Cara memasak:

1. Cincang kasar semua udang. Parut wortel secukupnya, kemudian cincang bawang putih.
2. Siapkan wadah. Masukan ayam, udang, bawang yang telah di cincang, tepung tapioka & semua bumbu. Aduk rata
3. Siapkan kulit pangsit. Cetak semua adonan sampai habis, kemudian berikat wortel dibagian atas sebagai garnish. Bila ada sisa kulit pangsit dibagian atas, bisa di gunting agar siomay bisa terlihat lebih rapi.
4. Steam sekitar 15-20 menit dengan api sedang.

Sumber : Resep Sederhana Dimsum nan Lezat
Resep Sederhana Dimsum nan Lezat
Jitunews

Comments

comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here