Friday, October 22, 2021
Home GAYA HIDUP Tips Agar Usus Ayam Bebas Kotoran dan Amin

Tips Agar Usus Ayam Bebas Kotoran dan Amin

Jika Anda ingin memasak usus ayam, maka mencuci saja tak akan cukup. Sebab, usus akan berbau amis dan bisa jadi masih ada sisa kotoran yang menempel. Jadi bagaimana caranya agar usus bebeas amis dan bebas kotoran? Simak ulasannya berikut ini.

Lumuri dengan Air Jeruk Nipis

Usus yang baru dibeli perlu dicuci terlebih dahulu lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci lagi hingga bersih. Setelah itu usus bisa direbus.

Rendam dengan Campuran Mentega dan Susu

Ingin menghasilkan olahan usus yang lebih gurih, bisa pakai cara yang satu ini. Rendam dulu usus yang baru selesai dicuci dengan campuran mentega dan susu selama kurang lebih 20 menit. Baru bersihkan kembali dan rebus.

Direbus dengan Air Kelapa

Kalau tidak memiliki bahan rempah-rempah untuk merebus usus, bisa coba gunakan air kelapa. Jadi tambahan air kelapa dalam air rebusan usus, masak hingga usus empuk. Lalu tiriskan. Cita rasa usus akan lebih nikmat saat diolah kemudian.

 

 

 

@jitunews http://jitunews.com/read/73455/tips-agar-usus-ayam-bebas-kotoran-dan-amin#ixzz54tSEm0Dh

Most Popular

Recent Comments